Truskawki dla dzieci i niemowląt – dawać czy też nie?

Truskawki dla dzieci – piszą ten tekst przypominałam sobie swoje smaki z dzieciństwa i to jest jeden z nich. Tylko czy na pewno truskawki są dobre dla dzieci i niemowląt? Sezon truskawkowy trwa, ale czy to już czas dla Twojego dziecka aby mogło je spróbować? Sprawdź!

Truskawki dla dzieci są dobre

Truskawki są słodkie, smaczne, soczyste i wyglądają bajecznie. Dlatego małe rączki tak chętnie po nie sięgają 🙂 Tylko co jest w tych czerwonych cudach w środku? A kryją w sobie więcej witaminy C niż cytrusy, a przy tym są niskokaloryczne. Znajduje się w nich również bogactwo soli organicznych, które poprawiają przemianę materii, a dzięki pektyną oczyszczają się jelita z resztek pokarmowych, co korzystnie wpływa na naturalną florę bakteryjną. Truskawki dla dzieci są dobre, bo zawierają wapń i fosfor, które odpowiadają za wzmocnienie kości i zębów. Poprawiają również pracę mięśni, a w połączeniu z magnezem odkwaszają organizm.

Taką informacją, która mnie trochę zszokowała jest fakt, że truskawki odtruwają i oczyszczają organizm oraz mogą zapobiegać nowotworom. Wow! A dzieje się tak za sprawą bromeliny (enzymu) odpowiadające za rozkład białka. Powinny spożywać je osoby mające skazę białkową oraz osoby z anemia, ponieważ truskawki posiadają wysoką zawartość żelaza. Oprócz tego te niewielkie owoce wzmacniają organizm, wpływają korzystnie na cerę i włosy oraz wzmacniają odporność! Nie znam smaczniejszego sposobu na odporność malucha niżeli truskawki 🙂

truskawki dla dzieci

 Truskawki dla dzieci są genialne, ale także dla osób starszych!

Dlaczego dla osób starszych? Gdyż wspomagają walkę z chorobami reumatycznymi, artretyzmem oraz obniżają kwasowość moczu, przez co poleca się je przy schorzeniach nerek czy wątroby. Nie wiem czy wiecie, ale truskawki mają taką samą moc jak cebula czy czosnek przez jeden magiczny składnik – fitocydy, które mają właściwości bakteriobójcze! Jeść truskawki mogą również cukrzycy, gdy zawierają one łatwo przyswajalne cukry jak glukoza i fruktoza.

Na pewno tez słyszałaś o cholesterolu. Widzisz truskawki również tutaj działają cuda 🙂 Ich właściwości potrafią obniżyć poziom “złego” cholesterolu, wpływają na wzrost przeciwutleniaczy we krwi, poprawiają prace systemu immunologicznego (odpowiedzialny jest za odporność) i obniżają ryzyko zawału, miażdżycy i innych chorób układu krążenia.

truskawki w misce

Kiedy podać truskawki dzieciom?

Wiesz już ile dobroci niosą ze sobą te owoce. Bogactwo witamin i mikro- oraz makroelementów szokuje. Dodatkowo są smaczne i pasują właściwie do wszystkiego: do ciast, makaronów, koktajli.. Same pozytywy! Bierzesz dziecko idziesz do pediatry i pytasz czy możesz podać niemowlakowi truskawki – odpowiedź lekarza brzmi – NIE, dziecko powinno skończyć rok zanim dostanie pierwszą truskawkę.. Wracasz do domu zawiedziona.

Powiem z doświadczenia, że Tymek truskawki jadł jak miał 8 miesięcy, ale według schematu żywienia niemowląt możesz podać truskawki w 10-tym miesiącu życia małego człowieka. Jedynie dzieci z alergiami spożywczymi powinny poczekać do ukończenia roku. Niezła rozbieżność, co nie?!

Truskawka truskawce nie równa – czyli alergia na truskawki

Truskawki dla dzieci i niemowląt mają wiele cennych wartości prozdrowotnych, ale ich spożywanie może wiązać się z pewnym niebezpieczeństwem – alergią! Jak to się dzieje? Owoc może wyzwalać w organizmie histaminę wewnętrzną, która prowadzi do różnego rodzaju reakcji ‘”alergicznych” – nasze mamy i babcie nazywają to potocznie uczuleniem na truskawki. A teraz news! Truskawki nie mają właściwości uczulających!!!

W takim razie skąd reakcja obronna organizmu? Otóż stąd, że truskawki chłoną jak gąbka pestycydy, którymi są pryskane. Tak naprawdę uczula nadmierna ilość azotanów i konserwantów, których używa się podczas uprawy, potem po zbiorze i w trakcie przechowywania. Szczerze mówiąc nie zdawałam sobie sprawy o ich toksyczności 🙁 Nigdy nie kupowałam truskawek zimą, bo pachniały tylko chemicznie więc pewnie smaku też nie miały. Powiem jasno, zimowe truskawki są trujące, uczulające i niezdrowe!

Skąd brać truskawki?

Dobre pytanie.. My kupujemy od rolników, często jeszcze są w ziemi, ale przynajmniej wiem, że są prawdziwe. Zresztą to widać. Cechy prawdziwej truskawki:

  • są rożnej wielkości
  • często niekształtne
  • psują się w środku (pewnie znacie ten “cudowny” smak)

Najlepiej samemu hodować truskawki na balkonie czy ogródku. Jeśli jednak nie macie “ręki” albo czasu czy miejsca na takie uprawy to już lepiej kupić truskawki dla dzieci od Pana przy drodze niż w markecie! Bo truskawki – te prawdziwe – nie uczulają! Pamiętaj, że truskawki nie jesteś w stanie dokładnie umyć tylko opłuczesz z ziemi czy wierzchniego brudu, ale pestycydy będą siedziały dalej w środku 🙁

truskawki

Kilka wskazówek jak rozpocząć cudowną przygodę dziecka i truskawek

Jak bezpiecznie rozszerzyć dietę dziecka o truskawki

  1. Kup truskawki w sprawdzonym miejscu np. warzywniak czy bezpośrednio od producenta.
  2. Na początek podaj 2-3 sztuki, aby sprawdzić czy wywołają u dziecka reakcje uczuleniową ( lepiej dmuchać na zimne).
  3. Pilnuj, aby dziecko nie przejadała się truskawkami, bo mogą wywołać biegunkę lub ból brzuszka.

Pamiętaj!!!!

Truskawki myj pod bieżącą wodą wraz z szypułkami. Jeśli pozbędziesz się wcześniej szypułek owoc wchłonie wodę i automatycznie stanie się mniej smaczny oraz wówczas szybciej się psuje. Jeśli chcesz je podać maluszkowi na spacerze, umyj owoce w domu, a szypułki usuń dopiero na zewnątrz.

Truskawki najlepiej spożywać na surowo, bez dodatków. Jeśli jednak są zbyt kwaśne można je dosłodzić bananem, daktylem lub innym owocem. Warto też mrozić truskawki, gdyż nie tracą swoich właściwości, a zimą doskonale nadają się na podnoszenie odporności malca 🙂

truskawki w rękach

Pozdrawiam,

Anka 💖

Poznaj bliżej banana i nasz przepis na babkę szpinakową 🙂

Źródła:

Poradnik żywienia dla rodziców Zdrowy maluch

Blisko Rodzica

Sos Rodzice

1 comment / Add your comment below

Dodaj komentarz